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Terroirs Du Liban

Sumach

Normaler Preis €5,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €5,50 EUR
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Sumach stammt von den Beeren eines wilden Strauches, der in felsigem Gelände von Hochplateaus im Libanon vorkommt. Es ist ein beliebtes Gewürz, das Gerichten eine fruchtige und leicht zitronige Note verleiht. Es ist ein Schlüsselgewürz in den meisten libanesischen Salaten, in Fattoush und in der emblematischen Zaatar-Mischung.

Herstellungsverfahren: Wenn die dunkelroten Sumach-Beeren voll ausgereift sind, werden sie geerntet, getrocknet und gemahlen.

Zutaten: 100% Sumach.

Delikatzi's Tipp: Verleiht Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Eiergerichten, Salaten, Reis und Joghurt einen Zitronengeschmack. Verwende es als Dry Rub, in Zaatar-Mischung, auf deinem gegrillten Fleisch, über Ihren Salaten oder auf jedem Gericht, um deine Küche auf die nächste Stufe zu heben.

Glas kühl und dunkel aufbewahren. Füllgewicht 60g. Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten, Gluten und Milch enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: FTTL-France SAS, 34 Rue Piat, 75020 Paris, Frankreich

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