Eleon Gourmet
Marinierte Kalamata Oliven
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Diese rötlich-braunen bis schwarzen Kalamata Oliven werden auf der Halbinsel Peloponnes, in der Region Lakonien angebaut und sind mit nativem Olivenöl extra, Rosmarin, Knoblauch, Oregano, Thymian und Lorbeerblättern verfeinert.
Herstellungsverfahren: Die naturgereiften, sehr aromatischen und fruchtigen Oliven werden liebevoll von Hand geerntet und entkernt. Danach werden sie in großen Fässern eingelegt (in Wasser und Meersalz), um sie zu entbittern. Dieser Prozess kann mehrere Wochen dauern. Dann erst sind die Oliven genießbar. Die Kalamata Oliven werden ausschließlich mit einer Lake, bestehend aus Wasser, Weinessig und Meersalz, Olivenöl und Kräutern in Gläser abgefüllt. 100% Naturprodukt ohne Pasteurisierung und ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Zutaten: Kalamata Oliven, Salzlake (Wasser, Salz), extra natives kretisch Olivenöl (15%), Rosmarin, Knoblauch, Oregano, Thymian, Lorbeerblätter, Weinessig.
Delikatzi's Tip: Ideal als Vorspeise, zu Salaten, auf Pizza, in Soßen oder zu Pasta.
Glas kühl und dunkel aufbewahren. Abtropfgewicht 200g. Natürlich entbittert. Kann Kernstücke enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Eleon Gourmet GmbH, Im Geflinse 5, 89143 Blaubeuren, Deutschland
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